O calor brasileiro pede frutas saborosas para refrescar e hidratar com saúde e o melão amarelo pode ser o melhor pedido, pois contém diversos nutrientes que beneficiam nosso organismo. Por isso, aproveite que o melão amarelo está em oferta essa semana para preparar essa receita simples enviada pelo Banco CEAGESP de Alimentos.
Melão Cremoso
Ingredientes:
1 melão pequeno cortado em pedaços
600 ml de leite
Açúcar a gosto
4 folhas de hortelã
Modo de fazer:
Bata no liquidificar o leite, a hortelã e o melão.
Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Sirva gelado.
Dica: Se preferir use leite desnatado.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento da porção: 4 copos de 200 ml
Fonte: EMBRAPA
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